-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19268
Комментариев: 146734
Написано: 174371


Салат *Снегирь*

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 10:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
1 банка консервированной горбуши или тунца
1 луковица
200 гр. отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
100 гр. сыра
250 гр. майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль перец по вкусу

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 10 раз

Салат *Гранатовый браслет*

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 10:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

300 гр. отварного мяса
2 отварных свеклы
1 отварная морковь
2 отварных картошки
2 яйца
1 гранат
зеленый лук
майонез

читать далее
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 17 раз

Салат "Оливье" за 100 лет существования

Суббота, 02 Января 2010 г. 22:52 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Одно из главных праздничных блюд — салат оливье за сто лет существования изменился до неузнаваемости.
Лицом к салату

В 1860 году младший из четырех братьев-кулинаров Люсьен Оливье из французского Прованса (майонез провансаль придумали тоже Оливье) отправился покорять «дикую Московию». Тогда ему было всего 22 года. Несколько лет он просто работал «кулинаром по вызову» и, если верить Гиляровскому, прославился тем, что «только он единственный в столице может устроить настоящий обед». Его приглашали в самые аристократические дома готовить парадные обеды. А потом захотелось чего-то своего. Вскоре такой случай подвернулся. Разговорившись у табачной будки с купцом Яковом Пеговым (и Пегов и Оливье были страстными нюхателями табака), они договорились купить буквально ту самую землю, на которой стояли, вместе с будкой и соседним питейным заведением «Афонькин кабак». Так и появился в 1864 году ресторан «Трактир «Эрмитаж» Оливье.

Продолжение
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Метки:  


Процитировано 9 раз

Блинный *Пенёк*

Суббота, 02 Января 2010 г. 11:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

тесто:
сыворотка
1 яйцо
3 ст. л. муки
1 ст. л. крахмала
2 ст. л. подсолнечного масла
щепотка соли
начинка:
300 гр. творожного сыра
1 ст.л. лимонного сока
100-150г малосолённой сёмги (заменила копчёной скумбриёй)
маринованные опята
укроп, петрушка для украшения

читать далее
Рубрики:  Закуски



Процитировано 23 раз

Без заголовка

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 10:03 + в цитатник
Ольга_Хайруллина (Рецепты_домохозяек) все записи автора Уходит потихоньку в вечность
2009-ый год,
И снова жизни быстротечность
Декабрь нам преподаёт.
Весь календарь перелистали,
А кажется, что лишь вот-вот
Мы шумный праздник отмечали,
Но он опять уже грядёт!
Идёт 2010... Какое странное число...
Недавно новый век встречали,
А 10 лет уже прошло...
Так жизнь летит, года сменяя,
За поворотом поворот...
Но будет лучшим--- мы-то знаем
Любой последующий год! ! !
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!



Процитировано 2 раз

Друзья! С наступающим Новым годом!

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 02:27 + в цитатник
Рубрики:  От модератора



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "Святой Даниеле" с грушей и креветками

Среда, 30 Декабря 2009 г. 01:59 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Национальная кухня
Видео-кухня



Процитировано 12 раз

Бутерброд *Ёлочка*

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 15:10 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

батон - 4 ломтика
окорочок куриный копченый - 1 шт.
сыр твердых сортов - 200 г
орехи грецкие - 50 г
майонез - 2 ст. ложки
зелень укропа

С батона срезать корку, нарезать ломтиками, подсушить в тостере.
С окорочка срезать мякоть и измельчить в процессоре до пастообразного состояния.
Добавить мелко рубленые орехи, майонез и перемешать. Полученной массой намазать ломтики батона и посыпать тертым сыром.
Сыр нарезать ломтиками толщиной 0,7 мм и вырезать из них "елочки" высотой 3 и 4 см.
"Елочки" смазать тонким слоем майонеза, с обеих сторон обвалять в измельченной зелени укропа и оформить ими бутерброды.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Закуски/Бутерброды



Процитировано 15 раз

Салат *Кукуруза*

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 14:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 банка рыбных консервов (тунец, лосось, сайра)
1 средняя картошка
1 луковица
1 солёный огурец
2 варёных яйца
1 банка консервированной кукурузы
майонез
соль
перец
листья лука-порея для украшения

Из консервов слить жидкость, размять вилкой.
Картошку, лук, яйца и огурец мелко порезать.
Посолить, порерчить заправить майонезом.
Аккуратно выложить в виде початков кукурузы, украсить кукурузными зёрнышками.
Из лука-порея вырезать кукурузные листья
Салат готов. Приятного аппетита!

источник рецепта интернет
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 101 раз
Понравилось: 1 пользователю

Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов

Вторник, 29 Декабря 2009 г. 10:24 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора Хороший новогодний стол – гордость хозяйки и радость для всей семьи. Важно не только приготовить вкусные новогодние блюда и традиционные салаты, но и красиво их сервировать! Чем накормить своих близких в новый год, и как правильно украсить новогодний стол, - читайте ниже.

Салат «башмачки»



Просто, быстро и с юмором!
Ингредиенты:
•Сыр (пластинки) — 4 шт
•Крабовые палочки — 4 шт
•Яйцо куриное — 1 шт
•Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
•Майонез — 1 ст. л.
•Зелень (укроп и кинзa)

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 640 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1777 ... 245 244 [243] 242 241 ..
.. 1 Календарь