-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174393


Теплые бутерброды с моццареллой

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 15:33 + в цитатник
Tatiania (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Если у вас черствеет хлеб, а в холодильнике есть моццарелла и аппетит буйствует, то почему бы не приготовить бутерброды, чтоб утолить голод?

Читать далее

 

Рубрики:  Закуски/Бутерброды
Национальная кухня



Процитировано 13 раз

Шоколадный рулет-десерт с мороженным

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 11:05 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

4 шт. яиц (разделить на белки и желтки)
150 гр. сахара
90 гр. муки
40 гр. какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
500 гр. мороженого

читать далее
Рубрики:  Выпечка
Десерт



Процитировано 13 раз

Слоёный салат *Жёлудь*

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 11:00 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

1 средняя копчёная скумбрия
2 картошки врёные в "мундире"
маринованные опята
1 луковица
200 гр. твёрдого сыра
3 варёных яйца
оливки без косточек (для украшения)
маслины без косточек (для украшения)
петрушка или кинза, или сельдерей (для украшения)
майонез

читать далее



Процитировано 107 раз

Мясные оладьи

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 10:59 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Незаменимы вместо надоевших котлет!



300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 21 раз

Сырная тарелка

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 00:32 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Сырная тарелка это ассорти из различных сортов сыра, нарезанного кусочками и разложенными на специальной доске по часовой стрелке от самых нежных к самым пикантным, по возможности украшенная фруктами и орехами.

Правильно составленная и оформленная сырная тарелка, или сырная доска как ее еще называют, подойдёт к любому столу и будет прекрасной изысканной трапезой. Кроме того она способна играть и самостоятельную роль, как во Франции, где сыр принято подавать на сырной тарелке в качестве обязательного десерта. Сырная доска может быть и отдельным блюдом в качестве закуски к вину.

 

Итак, как же правильно составить и оформить сырную тарелку? Вот несколько важных советов и правил >
Рубрики:  Советы хозяйке

Метки:  


Процитировано 13 раз

Творожное пирожное с хрустящей основой

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 11:30 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

На 4 пирожных d=7см h=3см
основа:
6 шт. сахарных печений
30 гр. сливочного масла
2 ст. л. с горкой варёного сгущённого молока
творожное суфле:
250 гр. творога
100 гр. сметаны
1/2 ч. л. желатина
5-7 ч. л. сахара
0,5 ч. л. цедры лимона

читать далее
Рубрики:  Десерт



Процитировано 21 раз

Хлеб из взбитого теста

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 11:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хлеб приготовленный этим способом получается очень мягким и воздушным,тесто очень хорошо поднимается

30 гр. сливочного масла или маргарина
2 ст. л. мелко нарубленного укропа
1 ст. л. мелко нарубленной петрушки
1 пакетик (7 гр.) сухих дрожжей(я добавляла 1.5 ч. ложки "Пакмайя")
1 ст. л. сахара
2 ч. л. соли
60 гр. кукурузной муки
600 гр. (просеянной муки *такое количество муки было указано в рецептуре, но везде мука разная по клейковине, у меня ушло меньше, в книге указано, что тесто должно быть такое по консистенции, чтобы в нем стояла ложка, так что муки не пересыпьте)
350 мл. пахты или кислого молока (рецепт приведу ниже)
60 мл. воды
1 ст. л. оливкового масла

читать далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 12 раз

Рыба с овощами в духовке

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 11:18 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Рыбка получается просто объедение!



600-800 граммов рыбы,не жирных сортов и без костей
1 луковица
1 маленький цуккини или кабачок
1 помидор
1 морковь
1 сладкий перец
300-400 граммов картофеля
соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
зелень петрушки, укропа, зеленый лук
растительное масло для обжаривания

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из рыбы



Процитировано 327 раз
Понравилось: 5 пользователям

Коктейль на Новый год!

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 14:09 + в цитатник
Sveta_Svetkina (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Коктейль «Назад в прошлое» или фруктовый гоголь-моголь

Я делаю всегда разные коктейли, люблю их...) и моим друзьям очень нравится, когда я их на ужине или вечеринке у себя дома угощаю. Коктейли я беру здесь http://vsemvkusno.ru/ там почему то больше их.

Что нам понадобится:

Яйцо куриное 4 шт. или перепелиное 20 шт.
Молоко 400 г
Сок натуральный с мякотью 200 г
Сахар 30 г
Шоколад темный 20 г

Как смешиваем:

Отделите желтки от белков, взбейте яичные желтки с сахаром в однородную массу, влейте фруктовый сок, тщательно перемешайте до получения пышной массы.

Охладите молоко и влейте сюда же, массу еще раз взбейте. Яичные белки взбейте в крутую пену, соедините с полученной ранее смесью, распределите по высоким бокалам для коктейля и посыпьте шоколадной стружкой. Приятного аппетита!

Рубрики:  Напитки
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 67 раз

Салаты

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 12:48 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пришла пора составлять новогоднее меню. Вашему вниманию анонс салатов с сайта http://gotovim-doma.ru


 

Читать далее...
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 104 раз

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 227 226 [225] 224 223 ..
.. 1 Календарь