-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 184386


Еврейский медовый пирог «Леках»

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 07:35 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Пока все человечество готовится к новогодней суматохе, евреи справляют свой Новый Год - Рош-Ха-Шана в сентябре-октябре. Главные продукты этого праздника - яблоки и мёд, чтобы наступающий год был сладким. За несколько дней до праздника готовится медовый пирог «Леках»
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шашлык из скумбрии с яблоками и овощами

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 07:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сочный рыбный шашлык из скумбрии с яблоками и овощами станет изюминкой вашего стола: он готовится за считанные минуты и безупречен на вкус. Вы можете его создать и из любой другой рыбы, главное – выбирайте сорт рыбы с минимумом мелких косточек. Для маринования отлично подойдут обычные классические специи и лимонный сок Уксусом филе этой рыбы сбрызгивать не рекомендуется, так как он разрыхляет мякоть. Кусочки запеченного яблока кислого сорта подарят знакомому блюду новый вкус, поэтому обязательно добавляйте его в состав ингредиентов. При желании можно чередовать такие шашлычки из скумбрии с кусочками бекона, сырого картофеля, помидоров и т. д.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гениальная закуска из огурца о которой должен знать каждый.

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 07:14 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Очень интересная и эффектная закуска к праздничному столу из огурцов. Все ингредиенты в этой закуске простые и очень доступные.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Закуски



Процитировано 32 раз
Понравилось: 15 пользователям

Паштида — еврейский заливной пирог

Среда, 04 Сентября 2019 г. 07:21 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Паштида — пирог-запеканка. Одна из версий популярного в разных кухнях заливного пирога. Достаточно простой в исполнении, сытный, с разнообразными начинками на любой вкус. В него можно положить капусту, грибы, яйцо. Нам больше нравится начинка из картофеля с консервированной рыбой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Старая одесситка поделилась со мной особенным рецептом фаршированного перца. Он очень прост, а блюдо - невероятно вкусное

Среда, 04 Сентября 2019 г. 07:11 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Раньше фаршированный перец у меня получался суховатым и каким-то пресным, но не так давно, отдыхая в Одессе, я познакомилась со старой одесситкой, которая угостила меня невероятно вкусным блюдом. Конечно же, я выпросила у нее рецепт этого творения и, вернувшись домой, опробовала его. Результат меня приятно удивил.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из круп

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 20 пользователям

«Рыбу на пол не кладут» или как мы все неправильно делаем селедку под шубой

Среда, 04 Сентября 2019 г. 07:02 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Пока мазала шубу, вспомнила старый анекдот про розовый майонез. Домазывала свеклу и как идиотик хихикала себе под нос. Теперь ближе к делу, то есть к шубе.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

244. Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 20:38 + в цитатник
Рюмкина_Юнга (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На повестке дня новый учебный год, и вопрос завтраков актуален как никогда :) А для тех, у кого в семье есть привереды и просто малышня, особенно ценными становятся необычные, затейливые завтраки. Или обычные, но в симпатичном формате. Да не только привередам, а вообще любому человеку будет приятно увидеть утром в своей тарелке такое солнечное чудушко, с которым мы сегодня к вам пришли :) В общем, наш сегодняшний рецепт для всех – без каких-либо ограничений. Полезные овощи, запечённые в нежном сырном омлете с капелькой хулиганства в виде любимой всеми докторской :) Мой сын в таком формате даже на стручковую фасоль согласился :) Чего и вам желаю! (забыла порадовать тех, кто будет их готовить: это очень просто и быстро! :))


Готовится за 50 минут (ваших 25 минут), получается 3 порции

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из яиц
Видео-кухня

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Самый пышный пирог со сливами и орехами

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 20:06 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Как же я люблю готовить и есть такие пироги. Смешал, залил и добавил фруктов. Отправил запекаться и...Вкусная и пышная выпечка готова. Завариваю чай и с радостью съедаю огромный кусок пирога. Приготовьте и убедитесь, что это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты:

• Мука – 250 г

• Яйца – 5 шт.

• Сахар – 150 г + 2 ч. л.

• Разрыхлитель – 10 г

• Корица – 1 ч. л.

• Масло сливочное – 50 г

• Сливы – 5 шт.

• Орехи грецкие – 1 горсть

 

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Бразильские сырные булочки (Pão de queijo)

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 20:05 + в цитатник
Светлана_Аниканова (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе!

5996040_2 (700x525, 296Kb)

Ингредиенты:

Кукурузный крахмал – 250 г

Сыр твердый (Российский) – 250 г

Масло растительное – 150 мл

Молоко – 300 мл

Яйца – 2 шт.

Соль – 1,5 ч. л.

Все детали приготовления булочек в коротеньком видео ниже!



Шаги приготовления:

  1. В широкой емкости доводим до кипения молоко, смешанное с растительным маслом и солью.
  2. Добавляем крахмал и быстро перемешиваем.
  3. Выключаем огонь, добавляем яйца и снова перемешиваем.
  4. Затем добавляем сыр, натертый на мелкой терке. Замешиваем тесто эластичное маслянистое тесто.
  5. Лист для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой.
  6. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на лист на расстоянии друг от друга.
  7. Отправляем булочки в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Выпечка
Видео-кухня

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат "МломпломЪ"

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 20:05 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Утверждать, что этот салат появился именно так, и то, что его обожал Петр Первый, не буду, так как эта история мне попалась случайно на глаза в старом журнале. Говорят, что когда Петр посетил в 1717 году Париж, его накормили именно таким салатом. Придумали этот салат двое кулинаров по фамилии Пломанш и Мломпье. А так как выговорить Петру эти фамили было тяжко, то салат был сразу переименован в МломпломЪ. Простые ингредиенты, отменный вкус. Обязательно попробуйте. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ингредиенты: 

• Ветчина – 200 г 

• Сыр – 150 г 

• Кукуруза консерв. – 2 ст. л. 

• Перец болгарский – 1 шт. 

• Огурцы – 1 шт. 

• Петрушка – 5-6 веточек 

• Масло оливковое – 2 ст. л. 

• Горчица с зернами – 1 ч. л. 

• Сухарики, соль

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Видео-кухня

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2240 ... 2187 2186 [2185] 2184 2183 ..
.. 1 Календарь