-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 182806


Чебуреки на заварном тесте

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 09:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Чебуреки на заварном тесте, рецепт которых хочу предложить вам сегодня, получаются превосходными по вкусу. Вкус ароматных, с сочной начинкой и одновременно с хрустящим тестом чебуреков не сравниться ни с одними покупными чебуреками. А весь секрет приготовления таких чебуреков заключается в тесте. Не секрет, что чебуреки готовят из разного вида теста.
Кто-то предпочитает готовить их на кефире, другие — на сметане, водке, молоке, дрожжах, пиве и так далее. Рецептов теста для чебурека более, чем достаточно на любой вкус. Сегодня мы будем готовить вкуснейшие чебуреки на заварном тесте. Наверное, многие из вас скажут, сразу же вспомнят о профитролях или советских заварных пирожных и будут правы.
Заварное тесто для чебуреков будет готовиться по похожей технологии. Из самого названия становится понятным, что тесто будет завариваться на горячей воде. Рецепт заварного теста для чебуреков, который представлен ниже, не сложен. Если все сделать правильно, то заварное тесто для чебуреков получился хрустящее, вкусное, с пузырьками. Кстати, такое заварное тесто можно использовать не только для приготовления чебуреков, его можно взять за основу вареников или пельменей.

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда во фритюре
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат «Кавказ»

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 09:29 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Приятный во всех отношениях мясной салат. Сытный, но не тяжелый, ароматный, в меру пряный и очень вкусный. Угощайтесь!
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты

Творожная запеканка "Кружева" - быстро и просто!

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:18 + в цитатник
lyudmila-popova (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Всем привет! Сегодня готовлю творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная. Готовить очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тонкий лаваш (1 лист)

для начинки:

  • 500 гр. творога (любой жирности)
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 1,5 гр. ванилина или 10 гр. ванильного сахара
  • 150-180 гр. любых ягод (можно замороженные)

для заливки:

  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 250 гр. сметаны (любой жирности)

форма диаметром 20 см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала приготовим начинку. В творог добавляем 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. манной крупы и всё тщательно перемешиваем до однородности.

Берём лаваш, выкладываем всю начинку, равномерно промазывая весь лаваш.

Размороженные ягоды нужно отцедить от лишней жидкости и выложить поверх творога в шахматном порядке.

Сворачиваем сначала в рулет, а затем сворачиваем улиткой.

Приготовим заливку для пирога.

2 яйца взбиваем миксером с 3 ст. л. сахара до пышности.

Добавляем 250 г сметаны и перемешиваем на малых оборотах до однородности. Заливка готова.

Заливаем нашу улитку из лаваша и равномерно распределяем заливку.

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и выпекаем 45 минут.

Запеканку оставляем на 10-15 минут в духовке, а затем достаём и даём полностью остыть. Снимаем форму и посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаём.

 

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного аппетита!

творожная-запеканка-в-духовке (700x392, 66Kb)
Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

ПП салат "Элементарный"

Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:18 + в цитатник
Волшебная_еда (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Простые продукты,простое приготовление ...но получаем очень вкусный и полезный салат. Нисколько не сомневаюсь, что кто его попробует, будет готовить не раз. Просто-быстро-доступно и салат из серии "правильное питание" на вашем столе. Пробуем...

Ингредиенты:

• Дайкон – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Огурец – 1 шт.

• Зеленый лук

• Укроп

• Соль

• Подсолнечное масло

 

Рубрики:  Видео-кухня

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Печенье к чаю за 15 минут! Печенье из слоёного теста, на скорую руку!

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 09:28 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом печенья к чаю за 15 минут, из готового слоёного теста. Этот рецепт всегда выручает, когда не охота возиться с тестом, но хочется вкусного печенья.
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Свежая и копчёная рыба в пряных травах

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 09:15 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Вместо филе трески в этом рецепте можно использовать свежее/свежезамороженное филе судака или сома. Но вторая рыба обязательно должна быть горячего копчения.
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриный «Мафин» с сыром

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 09:02 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Куриный мафин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым.
Рубрики:  Закуски



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чечевичный суп с капустой

Среда, 06 Февраля 2019 г. 09:41 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Предлагаю попробовать вам мясной суп из красной чечевицы и капусты. Мясо можно использовать любое на ваше усмотрение. В рецепте вариант из мякоти говядины. Суп выходит очень ароматный, густой, насыщенный и согревающий.
Рубрики:  Супы



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овощное рагу с фрикадельками

Среда, 06 Февраля 2019 г. 09:37 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Обычно всегда рагу готовлю просто овощное или с мясом. Решила немного изменить простой рецепт и добавила в овощное рагу фрикадельки. Получилось очень вкусно и сытно!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Среда, 06 Февраля 2019 г. 09:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора (500x375, 99Kb)

Мне Бога есть за что благодарить.
Со мною рядом те, кто всех дороже...
Мне есть ,кого любить, кого растить...
Мне в жизни повезло...
Пусть повезет вам тоже.

Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2168 ... 2117 2116 [2115] 2114 2113 ..
.. 1 Календарь