-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19272
Комментариев: 146772
Написано: 174417


Куриные конфетки

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 10:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Эта закуска вкусна и оригинальна! Подойдет к любому столу. Даже детскому.

куриный фарш
морковь
лук
чеснок
хлебные крошки
соль
перец
зелень
растительное масло для жарки

читать далее
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 7 раз

Пряная курятина под кизиловым соусом

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 09:52 + в цитатник
Perichi (Рецепты_домохозяек) все записи автора  (550x347, 247Kb)
Это лакомство родилось по двум причинам. Во-первых, приехала подруга из Адлера и привезла чудесное виноградное вино. Во-вторых, из купленного для варенья кизила отсеялась часть перезрелых мягких ягод. В результате получилось очень нежное, вкусное и приятное на вид блюдо, напоминающее о черноморских курортах.


ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 2 раз

"Офтонь мадят" (Медвежьи лапы)

Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 20:26 + в цитатник
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Мордовское национальное блюдо
РЕЦЕПТ

Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов
Национальная кухня



Процитировано 45 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЗАКУСОЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ

Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 15:27 + в цитатник
polinad2007 (Рецепты_домохозяек) все записи автора

А сегодня у нас будет

ЗАКУСОЧНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ГРИБАМИ

[url="http://www.radikal.ru"][/url]

Читать далее...
Рубрики:  Закуски



Процитировано 9 раз

Мясо "Дракона"

Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 10:19 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

мясо свинина, говядина, курица любое на ваш выбор, или смесь из разных сортов, можно даже делать из рыбы (я делаю из курицы).
на каждый 0,5кг мяса идёт
3ст. ложки крахмала
3ст.л майонеза
3 яйца (сырые)
1ст.л горчицы
соль
перец
любые любимые травы

Мясо режем длинными полосками где-то 2 см. ширины и 4 см.в длину(всё приблизительно, курицу и индюшатину можно крупнее , свинину и говядину тоньше).
К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи.
Всё хорошенько перемешать. Оставить мариновать минимум на 1,5часа (но лучше сделать вечером, а кушать утром).
Мясо жарим на растительном масле выкладывая его ложкой на сковородку.
Всё.
Почему мясо дракона? Потому что когда сделать из двух разных сортов мяса(курица и свинина и т.п ), трудно определить из чего сделано.
Заготовка из маринованного мяса у меня в холодильнике стоит 2-3 дня(больше не стояло.
По мере надобности я жарю несколько штук. Так у меня всегда есть свежеприготовленное мясо.

[url=http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=395095#395095]источник рецепта[/url]

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из рыбы
Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 14 раз

Печёночный паштет "Василиск"

Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 10:01 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

500гр. говяжьей печени
1 средняя варёная морковка
1 варёное яйцо
1 жаренная луковица
100 гр. сливочного масла
соль,перец по вкусу
растительное масло для жарки


Печень нарезать крупными кусками и пожарить.
Все продукты измельчить в процессоре или блендере.
Охладить в холодильнике.
Вылепить из паштета змеюку, разинуть ей пасть и вставить язык (я для этого использовала кусочек лосося, хотя, думаю красный перец подошёл бы лучше, (но хорошая мысля приходит опосля ).
Из маслин сделать глаза (я делала из душистого перца поскольку маслины не люблю, гостей предупредили, что глаза Василиска очень ядовиты ).
Холку вырезать из болгарского перца.
 

Рубрики:  Закуски
К праздничному столу



Процитировано 3 раз

Кебабы "Камыши"

Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 09:52 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

готовые кебабы
перья зелёного лука
деревянные шпажки

Кебабы нанизать на деревянные шпажки и запечь в духовке в течении 20 мин. при t 180*.
Перья зелёного лука установить в высокий стакан вместе с кебабами.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу



Процитировано 3 раз

Куриная печень "Форрестер" с грибами

Воскресенье, 30 Августа 2009 г. 00:13 + в цитатник
-Марюшка- (Рецепты_домохозяек) все записи автора



(по мотивам рецепта  "Школы Гастронома")
Куринная печень, лук, шампиньоны
, мука, соль, специи.
Обвалять кусочки куринной печени в муке с солью и специях быстро обжарить на растительн
ом масле. Отдельно жарить шампиньоны с луком. Печень и грибы с луком смешать и посыпать зелень.
Быстро и очень вкусно!!!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из субпродуктов



Процитировано 67 раз

Гречка-палов

Суббота, 29 Августа 2009 г. 19:31 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

мясо (баранина или телятина) - 300-400 гр.
раст. масло - 100-150 мл.
лук - 3 крупные головки
морковь - 4 шт.
чеснок - 2 головки
гречневая крупа -300 гр.
вода-600 мл.
соль, специи по вкусу

читать далее
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из круп
Национальная кухня



Процитировано 3 раз

Таблица калорийности продуктов питания

Суббота, 29 Августа 2009 г. 17:16 + в цитатник
ell_BAGIRA (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Таблица калорийности продуктов питания


Таблица калорийности


Овощи, травы и грибы - таблица калорийности продуктов
Картофель 83
Морковь 33
Свекла 48
Зеленый горошек консервированный 41
Грибы 41
Томаты 10
Огурцы свежие 15, соленые 8
Салат 19
Лук репчатый 48, зеленый 22
Капуста белокочанная 28, квашеная 14
Баклажаны 24
Кабачки 27
Тыква 29
Перец сладкий 17
Редис 20
Репа 28
Сельдерей 21
Фасоль стручковая 31
Шпинат 19
Щавель 30
артишоки 45
артишоки в уп., 250 г 150
корни сельдерея 38
цветная капуста 28
зеленый горошек 93
белая фасоль 352
фасоль, с.з., в уп., 300 г 102
брокколи 33
шампиньоны 24
салат цикорий 16
китайская капуста 16
салат 15
качанный салат 14
фенхель 49
зеленая капуста 46
белая капуста 24
савойская капуста 33
зеленая капуста, с.з., 300 г 135
кольраби 26
кукуруза 103
каштаны 210
морковь 35
маслины 351
сладкий перец 28
маслята 23
лук-порей 38
редис, 80 г 16
редька 19
ревень 18
брюссельская капуста 52
красная свекла 37
красная капуста 27
красная капуста, с.з., 300 г 133
лук-шалот, 1 шт. 7
спаржа 20
шпинат 23
брюква 31
белый гриб 34
суповая зелень, с.з., 300 г 123
репа 33
цуккини 30


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные новости - разное - ссылки
Советы хозяйке

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 189 188 [187] 186 185 ..
.. 1 Календарь