-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19287
Комментариев: 146830
Написано: 174490


ПРОДОЛЖЕНИЕ.

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 19:40 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора Что надо знать для того, что бы начать печь хлеб?
Из книги Yvonne Young Tarr "Bread and Soup Cookbook"

Как месить тесто
Посыпьте слегка мукой доску для теста, предпочтительнее сделанную из дерева, или стол, или другую рабочую поверхность, удобной для Вас высоты (где-то середина бедра). Обмакните руки в муке и выложите тесто из миски на доску.
Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйке
Выпечка

Метки:  


Процитировано 11 раз

Что надо знать для того, что бы начать печь хлеб? Из книги Yvonne Young Tarr "Bread

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 19:16 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора - ...Ничего. ...Или все. ...Или себя. Если Вы хотите печь хлеб, пеките и у вас все получится хорошо.
Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйке
Выпечка

Метки:  


Процитировано 8 раз

Приготовление дрожжевого теста опарным способом. Р.П.Кенгис

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 17:55 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора Из этого теста, приготавливаемого опарным способом, выпекают изделия с большим количеством сдобы (масло, сахар, яйца) - различные плюшки, рулеты, крендели, штоли, пироги, лепешки, бабы, халы, куличи, печенье, сухарики и т.д. Для улучшения вкуса и аромата сладкого дрожжевого теста можно добавить ароматические вещестава (натертую цедру апельсина или лимона, ванилин, плоды мелко растертого кардамона и др.)

Рецептура дрожжевого опарного теста
Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйке
Выпечка

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сладкие истории - Банановый торт

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 14:49 + в цитатник
Рубрики:  Видео-кухня
Десерт



Процитировано 9 раз

Приготовление обыкновенного безопарного дрожжевого теста Р.П.Кенгис

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 13:52 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора Из этого теста можно приготовить обыкновенные булочки, пирожки, пончики и другие изделия с небольшим количеством сдобы (масло, сахар, яйца)

Рецептура дрожжевого безопарного теста
Читать далее...
Рубрики:  Советы хозяйке

Метки:  


Процитировано 18 раз

яблочная ириска

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 10:38 + в цитатник
andywendy (Рецепты_домохозяек) все записи автора

определенно, громкие названия не мой конек:)))).
Как то просит душа поумничать и назвать пирог "АмBeвалентность", но потом понимаешь, что не в названии дело, а в сути.
А суть,т.е. вкус у данного пирога отменный, причем в наличии несколько вариаций: от мягкого, тающего во рту, что волшебно вкусно со стаканом холодного молока.
До слегка твердоватой и хрустящей корочки, непременно требующей к себе сливочного мороженого, чашку чая и плед.

Итак, пирог " Яблочная ириска"

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 33 раз

Курочка в горчичном соусе

Среда, 22 Апреля 2009 г. 22:37 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вкуснейшая, мягкая, сочная курица! Её можно запекать, жарить и даже готовить на углях.
Главное - хорошо её промариновать в этом чудесном маринаде.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Все о соусах
Всё для шашлыка



Процитировано 109 раз
Понравилось: 2 пользователям

Фалафели из мунг дала (дхала)

Среда, 22 Апреля 2009 г. 21:23 + в цитатник
Переправа (Рецепты_домохозяек) все записи автора ..или история одной ошибки, из которой вырос…занятный кулинарный рецепт…

Все началось с того, что у меня, непонятно по какой причине, возникло желание соблюсти пост. Я не стала об этом трубить «городу и миру», но случайно обмолвилась в переписке одному приятному во всех отношениях человеку, которая вызвалась мне помочь и прислала несколько невероятно интересных рецептов вегетарианских блюд, среди которых были хумус и фалафели. Ну, хумус, который я пробовала и раньше, я сразу сделала (как его готовить я расскажу позднее), а фалафели (о, как мне понравилось это слово!) я отложила «на потом», потому что в состав рецепта входило яйцо (некоторые вегетарианцы (не путать с веганами) едят яйца, потому что это «безубойная пища», да и, если яйцо куплено в магазине, еще и неоплодотворенное, никакого «цыпленка» в нем нет и быть не может.
читать
Рубрики:  Вегетарианская кухня
Экзотический стол
Национальная кухня



Процитировано 18 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПРЯНИК"ТУЛЬСКИЙ" от crybell.

Среда, 22 Апреля 2009 г. 11:48 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Текст автора .Фото мое. ( ужасное,поэтому фото своих творений не выставляю,лучше смотреть на оригинал)
источник [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/24212/[/url]

 (700x525, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 12 раз

Блинный торт "Малиновый" от Passion.ru.

Среда, 22 Апреля 2009 г. 11:47 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора


Блинный торт «Малиновый»

К концу масленичной недели блины уже надоедают, но ведь традиции есть традиции...

Удивите своих гостей: сможет ли кто-нибудь из них сразу догадаться, что основным ингредиентом этого торта являются блины?


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 14 раз

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1779 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1 Календарь