-
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Kettuna (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Вообще-то это неотъемлемая часть вкуснейшего грузинского блюда "чахохбили", но, по случаю поста, публикую только его "постную" составляющую.
Соус подаётся только горячим и, желательно, свежеприготовленным - разогретый, он утрачивает часть своей прелести. Годится к любому гарниру - картошке, рису, грече, макаронам, овощам, к зеленому салату, а также - к птице и мясу. Кстати, станет он и отличной находкой для стройнеющих, так как содержит ОЧЕНЬ мало калорий (в отличие от большинства средиземноморских соусов, в состав которых входят оливковое масло и сахар) и жиросжигающий лук.
Читать далее...
Процитировано 30 раз
-
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора
вкусный салатик сегодня сообразила:)
- фасоль - 300г
- макароны (лучше маленькие рожки) - 200г
- морковь - 1 шт.
- огурцы (маринованные) - 100г
- яблоко - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
Фасоль отварить в соленой воде, откинуть на друшлаг, дать воде стечь. Отварить рожки, промыть холодной водой, также откинуть на друшлаг. Огурцы и лук порезать. Морковь натереть на крупной тёрке и слегка обжарить. Смешать фасоль, макароны и овощи. Натереть яблоко на тёрке и добавить в салат.
Посолить по вкусу. Заправить оливковым маслом.
Всё тщательно перемешать.
пс. у меня не оказалось рожков, поэтому я поломала мелко спагетти и использовала их в салат:)
Процитировано 4 раз
-
12
Запись понравилась
-
196
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 196 раз
Понравилось: 12 пользователям
Kettuna (Рецепты_домохозяек) все записи автора
