-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19272
Комментариев: 146775
Написано: 174420


Телятина с киви от Дэвида Бекхема.

Четверг, 19 Февраля 2009 г. 11:43 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 3 раз

Эскалоп в медовом соусе от WDay.ru.

Четверг, 19 Февраля 2009 г. 11:38 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 7 раз

Куринная загадка:)

Четверг, 19 Февраля 2009 г. 10:05 + в цитатник
Вкусная_кухня (Рецепты_домохозяек) все записи автора Вчера на ужин такую штуку приготовила.... Получилось ОЧЕНЬ сочно и нежно!!
Рекомендую всем, даже тем, кто не любит куркино филе из-за сухости!!
ммм, пальчики оближешь!!;)

состав- всё на глаз:

Куринное филе
Яйцо
Мука
Морковь
Солёные огурцы
Чеснок
соль, перец, травы-приправы по вкусу

Филе курицы нарезать порционными кусками, натереть чесноком, обвалять в яйцах, затем в муке. Обжарить эти кусочки
с двух сторон почти до готовности. Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать и положить всё это в сковородку
с куринным филе. Потушить минут 10. Порезать маленькими кубиками солёные огурцы и опустить их в ту же сковородку.
Тушить ещё минут 5-10.
Готово!
 (700x525, 198Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 53 раз
Понравилось: 1 пользователю

Даешь иммунитет!

Среда, 18 Февраля 2009 г. 21:42 + в цитатник
Kettuna (Рецепты_домохозяек) все записи автора Рецепт, которым я хочу поделиться, строго говоря, кулинарным не является. Но, думаю, что в это авитаминозное время года он пригодится многим. Это простая в изготовлении питательная смесь, помогающая укрепить иммунитет и увеличить защитные силы организма. Годится она и для детей, и для выздоравливающих после болезни. Только будьте аккуратны, давая снадобье детям - смесь содержит аллергены!
Ингредиенты:
100 г сока алоэ (можно купить в аптеке готовый, но лучше сделать самим из нижних толстых листьев растения);
500 г измельченных грецких орехов;
300 г меда;
сок из 3-4 лимонов.
Все компоненты нужно тщательно перемешать. Мед, если он слишком густой, слегка разогрейте (именно "слегка", иначе он утратит свои полезные свойства).
Готовую смесь можно хранить в холодильнике не больше полутора месяцев. Принимать по 1 чайной ложке за полчаса до еды.
Будьте здоровы!



Процитировано 41 раз

CHICKEN KORMA от Jamie Oliver

Среда, 18 Февраля 2009 г. 19:26 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 6 раз

Заготавливаем капусту.

Среда, 18 Февраля 2009 г. 14:25 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Квашение капусты

Витамина С в капусте — от 50 до 120, P-активных веществ от 40 до 100 мг%г, содержит каротин, соли калия, кальций, марганец, железо, сахар. Рекомендуемые сорта — все существующие по видам капусты. Капусту высаживают рассадой, расстояние между растениями в зависимости от сорта — от 30 до 70 см. Капуста требовательна к органическим удобрениям и влаге. Поливы должны быть частыми и с обязательным последующим рыхлением почвы. Подкормки проводят фосфорными и калийными удобрениями.

Когда урожай капусты снят, самое время перейти к рецептам по её заготовкам.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 2 пользователям

Конфеты "Медовый грильяж"

Среда, 18 Февраля 2009 г. 13:27 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора Рецептик от Mishelle с кукинга, фото - Ludmilka
2 cт. орехов (фундук, миндаль, кешью, арахис, пекан)
1/2 ст. мёда
1/2 ст. сахара
1/4 ч.л. соли
500 г шоколада

Разогреть духовку до 160С.
Высыпать орешки на застеленный пергаментом противень и подсушить их в духовке около 10 мин. Охладить.
Соединить мёд с сахаром в кастрюльке с толстым дном. Довести до кипения. Добавить соль и орехи. Перемешать и варить на медленном огне 10 мин.
Застелить пергаментом квадратную форму размером 8" (20 см). Выложить ореховую массу в форму, разровнять и охладить 1 час в холодильнике.
Достать застывший грильяж их формы и нарезать острым ножом на квадратики, размером 4х4 см.
Окунуть каждую конфету в темперированный шоколад, и выложить на пергамент для застывания.
Как я уже писала, их можно хранить как в холодильнике, так и при комнатной температуре.
1_20_12_08_5_19_24 (440x430, 51Kb)
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 13 раз

Шоколадные трюфели с коньяком и орехами

Среда, 18 Февраля 2009 г. 11:33 + в цитатник
тимч (Рецепты_домохозяек) все записи автора 50 г какао
100 г сливок не менее 33%
6 ст.л. сахара
100 г орехов
30 г коньяка
Какао, сахар, коньяк и сливки перемешать. Получится густая масса. Поставить на огонь и непрерывно помешивая нагревать на небольшом огне пока масса не начнет закипать. Снять с огня и перемешать с измельченными орехами. Поставить в холодильник на ночь
Вылепить трюфели и обвалять в какао. Если масса получилась не достаточно твердой, путь постоит несколько дней в холодильнике, будет только вкуснее.

PS Трюфели из какао ни сколько не уступают по вкусу трюфелям из шоколада.
источник:автор и фото - Grenadina
index (448x336, 102Kb)
Рубрики:  Десерт

Метки:  


Процитировано 119 раз

12 способов не есть на ночь.

Среда, 18 Февраля 2009 г. 10:09 + в цитатник
Ipola (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

 

Автор: Стилемания.KM.RU 
12.02.2009
В тысячу первый раз вы даете себе обещание больше не есть на ночь. Но чем ближе ночь, тем нестерпимее хочется перекусить. Перед глазами то и дело всплывают «вкусные» картинки, а ноги сами собой тянут вас к холодильнику. Чуть позже, уже после совершения «преступления», у вас возникает ощущение безысходности, кулинарные образы сменяются душераздирающими видениями вашего округлившегося живота и бедер. Знакомо, не правда ли? Не ужели с этим нельзя ничего поделать? Можно! Наши советы помогут вам
 
Как  не переесть на ночь?
 
Читать далее...
Рубрики:  Диетическое питание

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ликёр из базилика/Liquore di basilico

Вторник, 17 Февраля 2009 г. 20:50 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня
Напитки

Метки:  


Процитировано 11 раз

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 129 128 [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь