-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004




Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Тандыр дома!Рецепты приготовления блюд в тандыре!

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:57 + в цитатник
dimzanz (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Взять с собой на рыбалку тандыр(в машину) или просто поехать отдохнуть в лес, на речку.

Можно с пойманной рыбки приготовить вот такой рецептик.
Крупную рыбу разрезать на стейки,завернуть рыбу в фольгу (необязательно) и выложить на двухярусную(вверху овощи снизу рыба), сетку из нержавейки.,мелкую рыбу или когда её много(схема расположения рыбы на шампуре прилагаться)можно запечь целиком. Посолить и поперчить по вкусу, можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Разогреть тандыр до рабочего состояния(30-40 минут), не убирая углей(но и много не должно быть), поместить тандырную решетку с рыбой внутрь тандыра, плотно закрыть тандырную крышку и поддувало. Готовить 15 минут. Подавать на стол с фруктами и белым вином.Запеченная рыба в тандыре намного вкуснее и полезнее!

процесс нанизывания на шампур
1. Размороженную, обработанную специями и солью рыбу (весом не более 0,5кг – 1 шт.) протыкаем шампуром, как показано на рис.
2. Обвязываем рыбу жгутом (льняным, пеньковым, но не бумажным и не полиэтиленовым) так, как на рис.
3. Верхнюю петлю жгута привязываем в отверстие у кольца шампура 1.
4. Закрепляем шампур с рыбой в прорези крышки.
5.В отверстия у шампуров вставляем гвоздь, кусочек проволоки или щепку деревянную (для того, чтобы рыба не упала вниз)

1.
a370c8edfe644f1d40045e180d2b79d1 (340x340, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Кулинарные помощники

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Супер тесто для пельменей и вареников.

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:50 + в цитатник
lorine (Рецепты_домохозяек) все записи автора
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

IBdmaCZnhuU (496x323, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Выпечка

Метки:  


Процитировано 645 раз
Понравилось: 131 пользователям

Киви в шоколадной глазури

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:36 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Съедая лишь один киви в день, человек получает дневную норму витамина C (больше, чем в апельсинах). В нем также много витаминов A, B1, B2, PP, дубильной кислоты и нужных организму ферментов. Зеленый пигмент, содержащийся в этих фруктах, богат магнием, который необходим для четкой работы сердца, и другие минеральные вещества, которые активизируют белки, стимулирующие человеческий мозг.
А для желающих похудеть – это фрукт номер один. Он низкокалорийный (примерно 50-60 ккал на 100 гр.) и очень полезный.

Рубрики:  Десерт



Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Зразы по-литовски

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:31 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 10 пользователям

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:02 + в цитатник
Настя_Ли (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Маринованные кальмары

Простая и очень вкусная закуска, просто невозможно оторваться!
Готовится на раз-два-три!
****
Диетично!
80 ккал на 100 гр
****
2-4 тушки кальмаров
2-3 зубчика чеснока
соль
1 ч.л.красного перца (по желанию)
1/4 ч.л. черного перца
2 таблетки стевиозида
2-3 ст.ложки уксуса
1 ст.л. соевого соуса (по желанию)
Готовим!

Рубрики:  Основное меню/Блюда из морепродуктов
Закуски

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 12 пользователям

Курица с лимонами

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 06:50 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Казалось бы, что все рецепты курицы уже были перепробованы нашими хозяйками. На какие изыски только они не пойдут, чтобы порадовать себя и своих близких. А что если забыть о сложной готовке и вернутся к простым и минималистичным рецептам? Например, запечь пикантную и до неприличия вкусную курицу с лимоном.

Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание этих трех компонентов, наряду с тонкими нотками тимьяна, делает это блюдо необыкновенно вкусным, кроме того оно выглядит очень необычно и празднично.

Курица с лимонами рецепт

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 107 раз
Понравилось: 27 пользователям

Запеченный картофель с беконом и сыром

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Александр_Песчаный (Рецепты_домохозяек) все записи автора 1 (540x540, 73Kb)
Ингредиенты:

картофелины — 4 шт
полосок бекона — 6-8 шт
большой желтый лук — 1 шт
чеснока — 2 зубчика
сметаны — 1/2 стакана
острого сыра Чеддер — 1 стакан
соль и перец — по вкусу
оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 220 гр. Выстелить противень алюминиевой фольгой. Помыть картофель, полить оливковым маслом и посыпать солью. Наколоть картофель несколько раз вилкой. Выложить картофель на противень. Выпекать 50-60 мин, пока картофель не станет мягким.

2. Нарезать бекон кубиками. Нагреть сковороду на среднем огне и обжарить бекон. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Слить со сковороды весь жир, кроме 1 ч. ложки. Обжарить нарезанный лук с половиной чайной ложки соли до тех пор, пока лук не станет карамельным. Добавить измельченный чеснок и жарить еще 30 сек. Снять с огня.

3. Когда картофель остынет, разрезать его пополам и удалить внутренность с помощью ложки, оставляя слой толщиной 6 мм. Размять извлеченный картофель с луком, чесноком, жиром от бекона, сметаной и 3/4 чашки тертого сыра Чеддер. Добавить соль и перец при необходимости.

4. Выложить картофелины на противень. Заполнить углубления начинкой и посыпать сверху оставшимся 1/4 стакана тертого сыра Чеддер.

5. Выпекать картофель в течение 15-20 мин. Подавать прямо на противне.

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 4 пользователям

Svensk Äppelkaka/ Шведский яблочный пирог

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:54 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Знаю, что шведским яблочным пирогом я никого не удивлю, что почти все его готовили, но если кто-то еще не делал этого, то я настаиваю!)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 148 раз
Понравилось: 34 пользователям

Вкусная домашняя кабачковая икра (в данном рецепте овощи не обжариваются, а просто тушатся)

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора Моя огромная благодарность галина5819 за предоставленный рецепт! Просто, вкусно и диетично!


Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски



Процитировано 124 раз
Понравилось: 39 пользователям

Булочка "Книжка"

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:37 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 22 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2477 ... 1205 1204 [1203] 1202 1201 ..
.. 1 Календарь