Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Суп с помидорами и зелёным горошком

 4 стакана воды, 2 помидора, 1 столовая ложка консервированного зелёного горошка, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 лавровый лист, зелёный лук, зелень петрушки и укропа, чёрный молотый перец, соль.

 Способ приготовления

Положить в глубокую кастрюлю сливочное масло и поставить на 20 секунд в микроволновую печь, включённую на полную мощность. В растопленное масло добавить чеснок, измельчённый на чеснокодавке, рубленый зелёный лук и морковь, нарезанную небольшими кубиками. Поместить кастрюлю с овощами в микроволновку и жарить 30 секунд при той же мощности. Нарезать помидоры кружочками, картофель кубиками. Влить воду в кастрюлю с обжаренными овощами, добавить помидоры, картофель и зелёный горошек, поставить в печь и варить 2 минуты при полной мощности. После этого положить в суп соль, перец, лавровый лист, измельчённую зелень петрушки и укропа и варить ещё 1 минуту.

Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Даты многих кулинарных открытий определены весьма приблизительно. Имена их изобретателей неизвестны. И тем не менее, мы могли бы увидеть историю нашей цивилизации в кулинарном разрезе. Интересно?

Новые продукты появлялись в результате географических и научных открытий, технологических инноваций и т. д. Общение народов обогащало культуры и кулинарии. К примеру, мороженое стало результатом фантазии и таланта кулинаров разных эпох и народов. В 62 г. н. э. - в Древнем Риме для императора Нерона впервые было изготовлено мороженое из льда и соков. В 600-е г. н.э. в Китае к этим составляющим начали добавлять молоко. Мороженое, в современном виде, было изготовлено в 1769 году во Франции. А вафельные стаканчики для него появились в 1904 году в США. 

Любимая_Тати (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сколько калорий содержится в 100 граммах различных продуктов

Любимая_Тати (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Делали  мы это летом,вот решила выложить. Берём судака и закладываем в него различную зелень(петрушка,укроп,базилик,сельдерей) Солим ,перчим и натираем лимоном.Затем обворачиваем в фольгу и запекаем в мангале.Рядом можно запечь картошку.