-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187007




Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.
*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.
*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)
*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.
*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.
*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.
*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)
*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.
*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Рагуша

Вторник, 16 Июля 2013 г. 11:39 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Задумав приготовить рагу, я вспомнила рецепт, который предложила мне мой друг Виктория:

"В большой казан укладывались слоями баклажаны и кабачки кружочками, перец кольцами, если было время свежего горошка, то и его посыпали на каждый слой. Покрывалось последним слоем кружками помидор. А каждый слой покрывался заправкой из тушёных лука, моркови, зелени. Часто в заправку добавляли болгарский перец. Никакой воды, немного жидкости после тушения заправки. Накрывалось плотно крышкой. Кабачки, помидоры, перец сами пускали воду. Получалось как бы под паром. Вкусно."
Но ведь и в нашей семье готовят подобное, но более наполненное овощами блюдо, которое наша одесская тетя ласково называет "Рагуша". Немного поколебавшись, я решила из всех рецептов взять понемногу. Вот что из этого получилось.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

“мазурка” на варёных желтках

Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:15 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рулетики из баклажанов

Вторник, 16 Июля 2013 г. 06:16 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Баклажаны издавна считаются одним из самых любимых овощей славянской кухни. Их популярность объясняется полезностью, отменным вкусом, высокой питательностью и возможностью использования в самых разнообразных блюдах.

Рулетики из баклажанов делают с самой разной начинкой - овощной, мясной, сырной, грибной и т. д. Баклажанные рулетики - это вкусная и очень питательная закуска. Оформив их шпажками, рулетики можно подать на праздничный или фуршетный стол.

Рулетики из баклажанов – легкая, умеренно острая закуска, простая в изготовлении и из продуктов, которые в изобилии продаются летом и осенью.

Рецепт приготовления рулетиков из баклажанов

Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски

Метки:  


Процитировано 69 раз
Понравилось: 27 пользователям

"Детские" маринованные огурчики

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 20:57 + в цитатник
tanch-mamon (Рецепты_домохозяек) все записи автора Сезон консервации в самом разгаре и сегодня я хочу предложить рецепт вкусных хрустящих, сладковатых огурчиков.
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант - уксус,который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
Маринад:(на 3-л банку)
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
102949120_large_thumb_fc90f124291170b3a1980d2845fdcaa8_146336 (480x640, 73Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Метки:  


Процитировано 164 раз
Понравилось: 37 пользователям

Рыбные гнездышки

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 16:36 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Закуски/Бутерброды

Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 12 пользователям

Заготавливаем впрок - вишня.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 12:10 + в цитатник
Рубрики:  Консервирование

Метки:  


Процитировано 169 раз
Понравилось: 46 пользователям

Меню на 16 июля 2013 г.Вторник

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 11:40 + в цитатник
Liska_M (Рецепты_домохозяек) все записи автора Завтрак
Творог со сметаной и вареньем
Бутерброд с мягким сыром
Чай


Ланч,обед,полдник,ужин

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат-закуска «Панцанелла»

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 09:41 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Что может быть лучше летнего блюда, чем хлеб со спелыми помидорами! Прибавьте сюда еще ароматную заправку, слегка остренькую и аппетит будет даже в жару!
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Закуски



Процитировано 9 раз
Понравилось: 3 пользователям

Рисовый рулет с овощами и ветчиной

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 09:25 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

И как я могла забыть об этом рулете и не похвастаться им с Вами?? не простительная ошибка, единственное о чем я переживаю, что мой муж не любит бурый или еще какой нибудь полезный рис, но сама я его часто ем!
Рулет очень вкусный - отличная закуска из простых продуктов и с эффектным разрезом. Напоминает на вид мега большой ролл с нашим русским акцентом! Нам очень понравилось, как то съели сразу, даже для фото мало что осталось.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп
Закуски



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Печенье из "Банбери"

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 09:04 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это неприлично вкусное печенья, были придуманы в городе Банбери графства Оксфордшир в XIII веке. Овальное банберское печенье готовят со специями и смесью сухофруктов, сдобренных ромом или бренди. Традиционный рецепт этой выпечки держится в строжайшем секрете, но я его знаю...
Рубрики:  Национальная кухня
Выпечка

Метки:  


Процитировано 320 раз
Понравилось: 81 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2477 ... 1152 1151 [1150] 1149 1148 ..
.. 1 Календарь