Рецепты домохозяек

Правила сообщества/2009145_pravila (284x64, 5Kb)

*Рецепты должны быть с фотографиями, за некоторым исключением, которое рассматривается модераторами.

*Верхняя фотография должна быть не более 700 px по большей стороне.

*Допускается только одна фотография до ката, тег "кат" устанавливается очень просто - [*more] (без звёздочки)

*Рецепты без заголовка, рубрик и тегов будут отправляться на доработку после второго раза нарушения этого правила, в первый раз модератор всё исправит сам и напишет вам об этом в комментарии к рецепту.

*Не более 3-х рецептов в день от одного участника.

*Если рецепт не ваш, то нужно обязательно указать источник в КОНЦЕ РЕЦЕПТА.

*Все рецепты публикуются до конца! (за исключением предварительной договорённости)

*Откровенная реклама и посты не по теме будут удаляться сразу.

*ЦИТАТНИК НАШЕГО СООБЩЕСТВА ЗАКРЫТ! Размещайте свои рецепты обычным сообщением.

Правила сообщества/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)/2009145_pravila_2 (502x64, 6Kb)

По всем вопросом обращайтесь к Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.

Комментарии (8)

Крученики из индейки (курицы)

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:25 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Одно из простых и очень эффектных блюд в моем кулинарном искусстве. Я часто делаю всякие крученики из свинины, говядины, что-то типа пальчиков или чего-то подобного. Вот хочу поделиться с вами одним из таких вариантов.

Рубрики:

Основное меню/Блюда из птицы

Процитировано 76 раз
Понравилось: 26 пользователям

Комментарии (4)

Пять способов сохранить зелень

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:25 + в цитатник

Mages_Queen (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Пряные травы отвечают за магию на кухне. Их чудесные ароматы преображают вкус блюд, а нарядная зелень добавляет внешнему виду задора и праздничности. Но, к сожалению, эти растения быстро увядают. Существует пять основных способов хранения зелени.

Если нужны свежие веточки, пучок заворачивают во влажную ткань или ставят в стакан с водой, как букет цветов, и убирают в холодильник. Менее щадящие способы — сушка и замораживание. Травы подвешивают на несколько недель в затемненном хорошо проветриваемом месте, либо нарезают, складывают в формы для льда, заливают водой и отправляют в морозилку.

Читать далее...

Рубрики:

Советы хозяйке

Процитировано 44 раз
Понравилось: 26 пользователям

Комментарии (4)

Традиционный грузинский салат

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:17 + в цитатник

Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Сегодня начинается моя неделя и, выбрав самую близкую мне тему - грузинскую кухню, хочу предложить нашим кулинарам грузинский обед от салата до десерта и выпечки. Итак, N1 - салат. Если в любом населенном пункте Грузии спросить десять человек, какой салат они любят больше всего, девять из них наверняка скажут, что это салат из огурцов и помидоров, это самый-самый традиционный из грузинских салатов. Готовится он предельно просто, обязательными компонентами являются огурцы, помидоры и винный уксус, остальное - на усмотрение готовящего. Я предлагаю вариант с традиционной ореховой заправкой.

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Процитировано 34 раз
Понравилось: 12 пользователям

Комментарии (11)

Чизкейк с клубникой

Среда, 19 Июня 2013 г. 11:20 + в цитатник

Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка

Метки: Творог клубника

Процитировано 171 раз
Понравилось: 41 пользователям

Комментарии (9)

Кофейный глинтвейн

Среда, 19 Июня 2013 г. 10:34 + в цитатник

prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Кофе молотый мелкого помола 2 ч. ложки,
красное сухое вино 0,5 литра,
апельсин 1 шт.,
лимон 1 шт.,
сахар 150 г,
коньяк 150 г,
гвоздика 6-7 шт.,
корица, мускатный орех на кончике ножа.

Рубрики:

Напитки

Метки: кофе лимон апельсин

Процитировано 48 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (14)

Жареное мороженое

Среда, 19 Июня 2013 г. 10:33 + в цитатник

prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Удивительный десерт, который очень просто приготовить, зная вхитрости...

Ингредиенты:

мороженое - 1 кг
кукурузные хлопья (сухие завтраки) - 2,5 стакана (120 г)
кокосовая стружка - 3/4 стакана (70 г)
молотая корица - 1 ч. л.
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст. л.
растительное масло - 1,5 стакана
мед - 8 ч. л.

Рубрики:

Десерт

Метки: мороженное кукурузные хлопья кокосовая стружка мед

Процитировано 55 раз
Понравилось: 16 пользователям

Комментарии (0)

Салат с клубникой

Среда, 19 Июня 2013 г. 06:42 + в цитатник

YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Свежая клубника стала появляться на рынках и наших грядках. Что может быть лучше, чтобы начать наслаждаться клубникой, чем салат из свежей клубники? Соленый сыр фета очень хорошо гармонирует со сладкой и сочной клубникой и миндалем, который добавит приятную хрустящую текстуру.

Клубника особенно богата витаминами группы В, в ней больше, чем в лимоне, витамина С, много фолиевой кислоты, железа, меди, органических кислот. А сладости ей придает целый набор сахаров. Помимо обогащения витаминами, клубника активизирует обменные процессы в организме, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Благодаря содержанию салициловой кислоты (вспомните аспирин), снимает жар и ломоту в суставах. Кроме всего, клубника – один из самых известных (и самых вкусных!) афродизиаков.

Рецепт приготовления салата с клубникой

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты

Метки: салаты

Процитировано 3 раз

Комментарии (9)

Салат по-шопски

Вторник, 18 Июня 2013 г. 12:37 + в цитатник

svetlyachoKK (Рецепты_домохозяек) все записи автора

120213184513-120213184645-p-O-salat-po-shopski (300x300, 37Kb)

Ингредиенты

Перец сладкий	500 г
Помидоры	300 г
Огурцы	150 г
Брынза	150 г
Лук репчатый	100 г
Масло оливковое	60 г
Соль	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Уксус	по вкусу
Перец чили	1 штука

Рубрики:

К праздничному столу/Салаты
Основное меню/Блюда из овощей
Национальная кухня

Метки: овощной салат салат перец помидоры огурцы

Процитировано 55 раз
Понравилось: 8 пользователям

Комментарии (14)

Силт

Вторник, 18 Июня 2013 г. 12:36 + в цитатник

prostobastet (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Силт - шведское варенье. Не простое! Его технология приготовления позволяет сохранить витамины, цвет ягод, и придает желирующую текстуру. А еще его можно варить, как из свежих ягод, так и из замороженных, что позволяет наслаждаться им круглогодично, не загромождая квартиру банками.