Попробуйте греческий суп АВГОЛЕМОНО |
Надоели банальные куриные супчики? Хочется первое блюдо с тем же набором продуктов, как и обычно, но с новым вкусом? Запросто. Попробуйте суп авголемоно.
Дословно название супа переводится как «яйца и лимон». Оно дано неспроста – в этом легком супе есть и то, и другое. Как готовить куриный бульон, знают все. Эту часть рецепта поэтому опустим. Начнем с того места, сколько и чего нам потребуется:
1,75 л куриного бульона;
115 граммов макарон;
3 яйца;
сок 1 крупного лимона;
соль, черный перец;
кусочки лимона для украшения.
Метки: куриный суп вермишель яйца лимон |
Гречаники |
Метки: Гречка фарш котлеты |
Постный кукурузный кекс с маком |
|
Котлеты из чечевицы |
Чечевица является источником растительных белков. Блюда из чечевицы дополнят ваш рацион незаменимыми белками. Котлеты из чечевицы не только полезные, а к тому же еще и вкусные. По цвету у вас котлеты могут получиться разными, в зависимости от того, какую чечевицу вы будете готовить. Эти котлетки приготовлены из зеленой чечевицы.
Метки: овощи |
ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ: МРАМОРНЫЙ КЕКС |
Его легко готовить, да и не так уж и долго.
Ингредиенты для мраморного кекса:
Метки: кекс рецепт какао |
Шоколадно-мятные брауни |
Метки: выпечка пироги к чаю сладости десерты вкусняшка |
Сырники с шоколадной начинкой в овсяных хлопьях |
творог | 500 | г |
сахар | 150 | г |
манная крупа | 150 | г |
шоколад | 100 | г |
овсянные хлопья | ||
ванилин | ||
яйцо | 1 | шт |
В творог добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. Затем добавить яйцо, манку, перемешать и оставить немного настояться, чтобы манка разбухла.
Шоколадку поломать небольшими кусочками. От теста отщипывать небольшие части, внутрь класть кусочек шоколада и формировать шарики, затем немного приплюснуть. Каждый шарик обмакнуть в овсяные хлопья. Обжарить с двух сторон на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Сырники с шоколадом готовы, приятного аппетита!
Метки: творог шоколад |
Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке" |
Метки: картофель фарш |
Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами |
Продукты:
300 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов.
Рецепт приготовления:
Филе нарезать небольшими кусочками. Смешать соевый соус и кетчуп. Смешать филе и соус, поставить в холодильник на 30-40 минут. На шпажки нанизать, чередуя, филе и кусочки консервированных ананасов. Запечь в духовке при 200 градусах .
Метки: куриное филе ананасы соевый соус |
Сырный суп сфорелью и грибами |
Балуем близких настоящим воскресным блюдом.
Ингредиенты на три порции:
филе форели – 250 г,
картофель – 200 г,
морковь – 100 г,
лук – 80 г,
шампиньоны – 100 г,
плавленый сыр или сырки – 150 г,
тертый сыр чеддер или любой другой– 100 г,
лавровый лист – 1-2 шт.,
сушенный сельдерей – 2 ч.л.,
нарезанный базилик – 2 ст.л.,
нарезанный укроп – 2 ст.л.,
сливочное масло – 20 г,
крахмал – 1 ч.л.,
кипяченая вода – 2 ст.л.,
вода – 1 л,
соль,черный перец – по вкусу.
Метки: форель семга плавленный сыр сыр |