Творожно-апельсиновый кулич под шоколадом |
Творожно-апельсиновый кулич под шоколадом.
Метки: кулич |
Морковь по-корейски с опятами |
Метки: салат рецепт еда |
Мед из тыквы |
Метки: сладкий десерт видеорецепт тыква |
Пицца на основе мамалыги |
Сварила мамалыгу и захотелось ее запечь ..Вот придумала такое блюдо. И пицца не пицца и мамалыга не мамалыга.Вышло очень вкусно
Метки: Мамалыга брынза бекон |
Рулет из индейки со шпинатом и перцем |
|
Картофельные оладьи |
Картофельные оладьи или деруны или драники можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира на ужин.
Метки: овощи |
Чебурек-чебурек! Я тебя съем! |
Ну кто из россиян, хоть раз отдыхавших в Крыму и на Кавказе, не знает, что такое чебурек? Именно его – сочный, хрустящий и сытный – можно считать самым что ни на есть «народным» отечественным фаст-фудом.
Само название этого блюда говорит о том, что появилось оно в рамках азиатской кулинарной традиции: одни источники утверждают, что чебурек имеет тюркско-монгольское происхождение, другие, что корейское, но большинство склоняется к тому, что чебурек в том виде, который знаком нам сейчас, появился на Крымском полуострове. Собственно, само название его происходит от крымско-татарского çüberek: хотя в кухнях других народов есть почти идентичные блюда, называются они совсем по-другому – «хуушуур» у монголов, «ət qutabı» у азербайджанцев и пр.
Метки: свинина говядина фарш |
Треска, запеченная с грибами и помидорами. Пальчики оближешь |
Треска, запеченная с грибами и помидорами. Пальчики оближешь.
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо порадует Вас и Ваших близких за семейным ужином.
Ингредиенты:
филе трески — 4 Штуки
помидоры черри — 15- 20шт
маслины— 20- 30шт
лук репчатый — 1 шт
каперсы — 2 ст. ложки
чеснок — 2-3 зубчика
шампиньоны-1/2 банки
Количество порций: 4
Метки: рыба |
Лимонный рулет - рецепт для гурманов |
Это праздничное блюдо потребует от вас подвижности, так как большинство процессов придется делать параллельно. А вот времени уйдет совсем немного. Если вы найдете помощника, готового взбивать белки, пока вы колдуете над желтками, существует вероятность и в вовсе уложиться в полчаса.
Для приготовления бисквита понадобятся: 2 яйца, 40 грамм сахара, 40 грамм муки, треть чайной ложки соды гашеной лимонным соком, пол-ложки теплой кипяченой воды.
Для приготовления начинки: стакан печеных яблок, полстакана жирной сметаны или 200 грамм взбитых сливок, половинка лимона, сахар.
Метки: бисквит рулет яблоки лимон |
Цветаевский - самый поэтичный из пирогов! |
Согласно красивой легенде, теплыми летними вечерами в Тарусе этим свежеиспеченным яблочным пирогом юные сестры Марина и Анастасия Цветаевы по вечерам угощали своих гостей. Дымился самовар, в воздухе стоял пряный и нежный аромат антоновки, тихо звучали разговоры, смех, музыка, а прелестные хозяйки дома загадочно улыбались, разливали чай и оделяли визитеров кусочками нежного хрустящего пирога, который спустя годы получил название «Цветаевский».
Метки: яблочный пирог сметана яйца лимон |