-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 174435


Фаршированная курица с фисташками

Вторник, 16 Октября 2007 г. 19:26 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Видео-кухня
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 6 раз

Майонез Домашний

Вторник, 16 Октября 2007 г. 18:47 + в цитатник
Nienna_lea (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 (150x113, 24Kb)
Ингридиенты: яичный желток - 3шт, горчица - 1 ст. ложка, растительное масло - 330г, уксус - 70г, соль - 10 г, сахар - 1 ст. ложка.

Желтки размешать до однородной массы, добавить горчицу, соль, сахар. Еще раз тщательно перемешать.
Затем небольшими дозами вводить в смесь растительное масло.
Уксус добавляется в последнюю очередь.
После очередного перемешивания чуть охладить.

Выход: около 500г.

Рубрики:  Все о соусах

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 1 пользователю

"ROCK" ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 16 Октября 2007 г. 17:44 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Ингредиенты:
300 гр блинной муки, 1/4 ч л тертой корицы, 90 гр масла, порезанного на кубики,
75 гр сахара, 160 гр изюма, примерно 125 мл молока, 1 яйцо, 1 ч л сахара, сверху.

Приготовление:

Просеять муку и корицу в большую миску, втереть масло, добавить сахар и изюм. Добавить яйцо и немного молока, чтобы тесто было слегка влажным, но достаточно плотным.
Ложкой выкладывать тесто на противень на расстоянии 5 см. Сверху посыпать сахаром. Запекать при 190 гр около 15 мин (мне хватило 10 мин).
Хранить до 3х дней в плотно закрытом контейнере. Порция на 18 шт.
cookbook.rin.ru
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Выпечка

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

КЛУБНИЧНАЯ САЛЬСА

Вторник, 16 Октября 2007 г. 14:13 + в цитатник
Cantara (Рецепты_домохозяек) все записи автора
КЛУБНИЧНАЯ САЛЬСА Ингредиенты:
Оливковое масло 2 ст. ложки. Лимонный сок 2 ст. ложки. Винный уксус 2 ст. ложки.
Зелень мяты (нарезать) 2-3 ст. ложки. Сладкий перчик (очистить и мелко нарезать) 1 шт. Соль 1/4 ч. ложки. Клубника (нарезать кубиками) 500 г.
Ананас (нарезать кубиками) 3/4 стакана. Сладкий красный лук (мелко нарезать) 1/2 стакана.

Приготовление:

В миске смешайте растительное масло, сок лимона, уксус, перец, соль. Добавьте клубнику, ананас, лук и мяту. Подавайте к цыпленку или свинине гриль.
Время приготовления: 10 мин. Порции: 4 порций.
cookbook.rin.ru
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Экзотический стол

Метки:  


Процитировано 5 раз

Фруктовый сюрприз

Вторник, 16 Октября 2007 г. 13:20 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из фруктов
Видео-кухня
От модератора
Десерт



Процитировано 2 раз

ПИРОГ

Вторник, 16 Октября 2007 г. 13:07 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора БАБОЧКА (127x119, 20Kb)

СДЕЛАЛА ПИРОГ ПОЛУЧИЛСЯ ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ...
НУ И КАК ОБЫЧНО НЕ ДОРОГОЙ И КОТОРЫЙ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ:)

КАК ГОТОВИТЬ СМОТРИМ ТУТ:)
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 38 раз
Понравилось: 5 пользователям

ПИЦЦА НЬОККИ

Вторник, 16 Октября 2007 г. 13:05 + в цитатник
Viola_Metel (Рецепты_домохозяек) все записи автора БАБОЧКА (127x119, 20Kb)

Раньше мне не приходилось делать такой вариант пиццы, всегда делали традиционное тесто. А сегодня я ознакомилась с рецептом «ньокки» и в результате сделала только что пиццу.
Рецепт несложный и попробовать его воспроизвести не составит большого труда, а блюдо получилось достойное внимания...

КАК ДЕЛАТЬ СМОТРИМ ТУТ:)
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца



Процитировано 17 раз

Как правильно фаршировать курицу

Вторник, 16 Октября 2007 г. 13:04 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Советы хозяйке
Видео-кухня
От модератора



Процитировано 13 раз

Греческий салат

Вторник, 16 Октября 2007 г. 12:51 + в цитатник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Национальная кухня

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 2 пользователям

Моцарелла попала в Книгу рекордов Гиннесса

Вторник, 16 Октября 2007 г. 12:32 + в цитатник
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора В небольшом городке под Неаполем сделали самую большую головку сыра моцарелла. Накануне это достижение было внесено в Книгу рекордов Гиннесса.

Сыровары из небольшого поселения Сала Конзилина трудились целый день, чтобы сделать белоснежную съедобную сырную косичку длиной 56,5 метров и диаметром 30 сантиметров. На ее изготовление ушло 40 центнеров молока.

Примечательно, что предыдущий рекорд также принадлежал сыроварам из этого городка. Год назад их моцарелла была почти на 14 метров короче.

Сыр моцарелла является одним из гастрономических символов Италии. Без этого ингредиента невозможно представить традиционное итальянское блюдо — пиццу.
Рубрики:  Кулинарные новости - разное - ссылки
От модератора


Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ..
.. 3 2 [1] Календарь