-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 178391

Ѕулочки Ђ«јЅј¬Ќџ≈ —ќЅј„ »ї к Ќаступающему 2018 году ∆елтой —обаки

ѕонедельник, 13 Ќо€бр€ 2017 г. 11:56 + в цитатник
—ветлана_јниканова все записи автора

ќчень быстро как нам приближаетс€ √од ∆елтой земл€ной —обаки, и чтобы задобрить немножко эту самую собачку, € решила приготовить такие булочки ««абавные собачки».

— первого взгл€да может показатьс€, что рецепт не прост, однако, такие собачки получаютс€ просто на раз, два.

“есто дрожжевое на молоке получаетс€ вкусное и м€гкое.

“акие забавные собачки всегда привлекают детей. ѕри желании их можно вовлечь в этот процесс и тогда приготовление таких собачек станет еще более забавным, чем сами собачки)

5996040_DSCN9921_2 (700x525, 327Kb)

»так,

»нгредиенты:

ћука – 450г +100 г (на подсыпку)

ћолоко – 150 г

ƒрожжи сухие – 8 г

яйца – 2 шт.

ћасло сливочное – 70 г

—ахар – 2 ст. л.

—оль – 1 ч. л.

∆елток – 1 шт.

—осиски – 2-3 шт.

»зюм – 1 горсть

 ак готовлю такие булочки €, со всеми подробност€ми и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!



Ўаги приготовлени€:

1.       ѕросеиваем муку и добавл€ем теплое молоко, дрожжи, соль, сахар, €йца, растопленное сливочное масло и замешиваем тесто. ќставл€ем его на 60 минут в теплом месте.

2.       ƒелим тесто на небольшие кусочки, округл€ем их и оставл€ем на 15 минут.

3.       Ќарезаем сосиски чуть наискосок.

4.       ‘ормируем собачек: раскатываем каждый кусочек теста в овальную лепешку и делаем небольшой разрез в верхней части лепешки, а на нижнюю ее часть кладем кусочек сосиски и сворачиваем тесто так, чтобы верхний разрез оказалс€ на сосиске. ѕо бокам делаем надрезы и чуть раздвигаем в стороны – это ушки.

5.       Ќакрываем собачек полотенцем и оставл€ем на расстойку на 30 минут.

6.       — помощью изюма формируем носик и глазки у собачек.

7.       —мазываем булочки €йцом.

8.       ¬ыпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬ыпечка
¬идео-кухн€
  праздничному столу
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



nadezhda5134   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 Ќо€бр€ 2017 г. 15:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Vladilena56   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 Ќо€бр€ 2017 г. 15:49 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбима€_Ћилу   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 Ќо€бр€ 2017 г. 15:49 (ссылка)
∆алко есть собачек)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_јниканова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 Ќо€бр€ 2017 г. 21:59 (ссылка)

ќтвет на комментарий nadezhda5134

ѕожалуйста, готовьте с удовольствием.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Abutkina_Marina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 17 Ќо€бр€ 2017 г. 18:32 (ссылка)
—пасибо!!! ќчень симпатичные собачки!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку