-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 179879

Пирог "Квадратики"

Суббота, 26 Мая 2018 г. 07:53 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Квадратики из шоколадного теста в обрамлении сырной массы.

белое тесто:
сыр сливочный (или крем-сыр) — 300 гр.
пудинг ванильный (сухой) — 0,6 пач.
сахар — 36 гр.
шоколадное тесто:
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 110 гр.
масло сливочное — 75 гр.
вода — 75 мл.
мука пшеничная / мука — 135 гр.
какао-порошок (с горкой) — 3 ч. л.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.


Приготовьте белое тесто.
В чаше смешайте все ингредиенты.
Поместите тесто в кондитерский мешок.

Приготовьте тёмное тесто.
В отдельной чаше смешайте муку, какао, разрыхлитель.

В чаше смешайте сахар и яйца.

Введите растопленное масло и воду, смешайте.

Введите сухую смесь в мокрую, смешайте (долго не мешать!!!).

Вылейте тесто в подготовленный противень 20x30 см. (застеленный смазанным пергаментом).

Отсадите белое тесто на противень поверх тёмного ввиде решётки.

Выпекайте в разогретой до t 200* C. духовке 40 минут.
Как видите муж уже "подровнял".

Разрежьте пирог на кусочки.
1 (500x387, 171Kb)
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку